VENERDI’ 10 APRILE ORE 20.30

LE MACCHIOLE

CENA DEGUSTAZIONE CON

CINZIA MERLI E I SUOI VINI

I vini che assaggeremo durante la cena saranno:

PALEO BIANCO     2012

BOLGHERI ROSSO    2010

PALEO     2000    2011

SCRIO     2010

MESSORIO     2010

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costo della cena € 150 – per ricevere in dettaglio menù e vini inviaci una mail

La prenotazione è necessaria ai seguenti recapiti:

Ristorante La Tenda Rossa tel. 055 826132
email: ristorante@latendarossa.it

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azienda
Le Macchiole è una storia di uomini.
È la storia di Eugenio che decide di trasformare la passione per il vino nel sogno della sua vita. È la storia di Cinzia, sua moglie, che lo accompagna in questo percorso.
Con caparbietà, Eugenio impara ad ascoltare la terra, rispettandola e interpretandola al meglio. È grazie al loro impegno e alla loro determinazione che Le Macchiole è oggi un punto di riferimento per Bolgheri, una delle aree vinicole più importanti d’Italia.

la storia
Tutto parte da un desiderio di Eugenio: vivere in armonia con la terra e ottenere un grande prodotto rispettando la vite.
Tutto inizia dalla progettazione dei vigneti, impiantando in pochi ettari diverse varietà con lo scopo di trovare la sua migliore interpretazione del territorio.
Nel 1991 l’incontro con l’enologo Luca D’Attoma, che condivide subito l’idea dell’azienda: creare vini eleganti e profondi.
Con la scomparsa di Eugenio è Cinzia a prendere le redini. Con coraggio e determinazione, porta avanti il sogno del marito avvalendosi di una squadra vincente che porta Le Macchiole ai più importanti riconoscimenti a livello mondiale.
Solo attraverso il rispetto del territorio e la passione degli uomini si ottengono grandi risultati.

Questa è la filosofia de Le Macchiole
Attraverso un percorso personale, che unisce sperimentazione e intuito, oggi l’azienda è una realtà rispettosa dei cicli della natura e della vite, un’azienda di persone che lavorano in armonia per realizzare un progetto comune: produrre vini che siano innanzitutto espressione del territorio Bolgherese.

INFO E PRENOTAZIONI