VENERDì 22 NOVEMBRE 2015 CHAMPAGNE

SAVE THE DATE 

VENERDì 22 NOVEMBRE ORE 20.30 

CON I GRANDI CHAMPAGNE DI MOON IMPORT

Un incontro molto stimolante, imperdibile per la qualità proposta, per una serata in compagnia … Leggi ..

I CUOCHI DEL DECAMERON

Foto di Gialuca Moggi/NewPressPhoto

L‘illustre poeta Giovanni Boccaccio è il protagonista assoluto di Boccaccesca e vogliamo rendergli omaggio dedicandogli questa magnifica festa e questo libro in occasione del settecentenario della sua nascita.

Firenze, 18 … Leggi ..

CENA DI BENEFICENZA – SPES DOCET

CON SPES DOCET PER I BAMBINI 

Sabato 23 Novembre 2013

presso la splendida

Villa Castelletti

si terra’ la nostra annuale

Cena di Beneficenza

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TONNO ROSSO

TONNO ROSSO

Tre giorni dedicati alla degustazione del tonno e di tutte le sue parti.

Ti aspettiamo sia a pranzo che a cena

GIOVEDI’ 10   … Leggi ..

CRISTIAN SANTANDREA – E LA DOLCE CILIEGIA FINISCE…NEL CONO

MORBIDO E DOLCE PIATTO DI STAGIONE DAI MILLE PROFUMI Scritto da Paolo Pellegrini – La Nazione del 30 giugno 2013

Un piatto di stagione, morbido e dolce, con le spezie che regalano profumi e assicurano”pulizia” del grasso dello … Leggi ..

FEMMINILITA’ IN CUCINA

Il ristorante La Tenda Rossa, nato oltre quarant’anni fa da un progetto famigliare, unisce sapienza e gusto di diverse regioni italiane, traducendo in piatti di grande “sensibilità” le origini toscane, pugliesi e romagnole delle famiglie. Vediamo con Natascia Santandrea cosa … Leggi ..

PASTA E BASTA !

Di cos’è che abbiamo sempre voglia? ……quando stai bene quando stai male per giovani e vecchi!

Sembra un indovinello dal gusto antico.

Ma è la pasta e allora pasta e basta!

Così è in Italia e così siamo Noi!

Fa … Leggi ..

DALLA BAVIERA CON AMORE

DALLA BAVIERA CON AMORE Scritto da Leonardo Romanelli – link all’articolo

LA STORIA DI MARIA, CHEF BAVARESE, ORA ALLA TENDA ROSSA

La Tenda Rossa è un ristorante storico di Cerbaia in Val di Pesa, dove operano … Leggi ..

LADY FOOD & MR WINE

LADYFOOD&MRWINE SANTANDREA-PROBST

Lady Food & Mr Wine 2013 – MyChef.tv intervista Natascia Santandrea e Maria Elisabeth Probst, del ristorante La Tenda Rossa, a Cerbaia in Val di Pesa (Firenze).

Tre i piatti preparati dalle chef, due antipasti: crema bruciata di … Leggi ..

ASPETTANDO IL TG | 27/3/2013

MARIA PROBST E LEONARDO ROMANELLI PROTAGONISTI AD ASPETTANDO IL TG

Maria Probst  ristorante “La Tenda Rossa”      presenta     Flan di cavoli (miei) con quaglia

Leonardo Romanelli     presenta     Arista e patate cotte nella … Leggi ..